Rebsorten

Neben den internationalen Rebsorten, wie Cabernet Sauvignon - erstmalig 1963 durch Averoff in Epirus gepflanzt; Cabernet Franc; Merlot; Syrah; Sauvignon Blanc, deren Expansion in Griechenland erst in den letzten 25 massiv zugenommen hat, findet man eine große Bandbreite autochtoner Rebsorten, welche teilweise nur lokal wachsen und deren Namen leider oft unaussprechlich sind!

Weißweinreben:
Aidani; Asproudes; Assyrtiko; Athiri; Daphni; Debina; Kakotryghis, Lagorthi; Malagousia; Malvasia; Monemvassia; Moschato; Moschofilero; Plyto; Robola; Roditis; Savatiano; Sideritis; Tsaoussi; Vilana; Volitza...

Rotweinreben:
Agiorgitiko; Aidani; Amorgiano; Athiri; Avgoustiatis; Kotsifali; Krassato; Liatiko; Limnio; Mandelari; Mavrodaphne; Mavroudi; Negoska; Stavroto; Thiniatiko; Volitza; Xinomavro...